饺子皮机输送带生产中常见问题有哪些?
作者:擎川EVERLA输送带厂家 来源: 网络整理 阅读次数:183 发布时间: 2021-03-03 10:38:22
导读:饺子皮机输送带生产中常见问题有哪些?饺子机皮带是属于食品输送带中的一种输送带,是饺子机工作运输中不可缺少的一部分,食品输送带必须要符合国家标标准卫生,当然输送带规
饺子皮机输送带生产中常见问题有哪些?饺子机皮带是属于食品输送带中的一种输送带,是饺子机工作运输中不可缺少的一部分,食品输送带必须要符合国家标标准卫生,当然输送带规格上面的公差和质量问题也会影响到饺子机运转出现制做的饺子不标准等。在挑选食品输送带的时,必须要看准好的输送带厂家。下面给大家介绍一下饺子机常见的问题。
饺子机常见问题:
一、饺子大小不均匀
原因:馅嘴的位置不在正中间,导致模具两侧饺子中的馅多少不一致,饺子大小不均匀。
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措施:拧松馅管卡套上的紧固螺丝,移动馅管,让馅嘴置于中间位置。
二、饺子的形状不正,而且大部分还是破的
原因:成型刀具错位,导致饺子不正,甚至大部分是破的情况发生。 措施:需要拧下成型模具侧面箱板上的两个螺钉,拿下箱板。拧松齿轮侧面的三个螺丝,对成型模具进行对位,拧紧三个螺丝。
注意:调整完模具之后,运行一段时间后,饺子再次出现不正而且有破损情况,则有可能是定位螺丝滑丝,不能将模具定位,要重新更换螺丝。
三、馅速调到最大后,饺子大小不合格
原因:馅的润滑性不好。可能情况为:馅太干,或者馅不够碎,导致馅的流速减慢,饺子中的馅较少,达不到要求。
措施:检查是否满足馅的标准(用手攥馅时,馅能够从指缝中顺利滑出)。如果馅太干,则放入食用油;如果馅不够碎,剁馅一定要碎,达到绞肉机、绞菜机的效果。
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